Namirnice koje traju zauvjek
Pre nego što pobacate namirnice, za koje ne možete da se sjetie kada su kupljene, stručnjaci savetuju da provjerite da li je zaista prošao rok važnosti. Budući da ne omogućava razvoj bakterija, bez obzira na to da li je riječ o rafinisanom bjelom, žutom ili onom u prahu, šećer teško može da se pokvari. Ukoliko se čuva u ambalaži u koju ne može da uđe vazduh bez bojazni može se koristiti čak i posle više godina. Glazirani i integralni pirinač vrsta koje nisu bogate uljima takođe ne morate bacati ukoliko nema vidljivih razloga za to. U dobro zatvorenoj vrećici pirinač je bezbedan gotovo zauvjek! Pravi med zasta neće izgubiti nijedno svojstvo nikada ukoliko se čuva u zatvorenoj tegli na tamnom i ne previše hladnom mestu. Krupnija ili sitnija morska ili obična kuhinjska so može se koristiti mnogo posle datuma naznačenog na ambalaži. Destilovano sirće, sa izuzetkom vinskog, moći će da se koristi za marinade i prelive za salate godinama.
